Общий принцип для всех двигателей и версий Vag-com
Адаптация делается (в том числе и после промывки) на прогретом двигателе до рабочей температуры.
1. включаем зажигание, ДВИГАТЕЛЬ НЕ ЗАВОДИТЬ.
2. Подключаемся с ноутбука с помощью диагностического кабеля к "мозгам" автомобиля, запускаем Vag-com.

3. Жмем "Select", попадаем в Окно выбора контролируемого модуля

4. Выбираем "01-Engine"

5. Выбираем "Basic Settings - 04"

6. В поле "Group" набираем 098 для двигателей с механическим приводом дроссельной заслонкой или 060 для двигателей с "электронной" педалью газа и жмем "Go!"
Несколько секунд в 1-м и 2-м поле меняются показания, после чего в 3-м и 4-м полях отображается статус завершения процесса адаптации

Если это "100" и "00", то все ок, если нет, то изучаем причину

взято здесь