Сообщений в теме: 4

[toha]

А кто где покупает? Советовали ехать на Калининскую овощебазу, но что то я там не нашел лучше и дешевле чем в магазине.

[Шмель]

Софийская база? Не?

[cMexx]

Мда, и это мне говорили что я позорю имя аудиклуба))

 

Идеально вырастить самому. Да и вообще ты поздно начал сей процесс. Квасить надо было месяц-два назад. Но на овощебазе действительно продукты лучше, причем намного. НЕ нравиться Калининская, можешь на Софийскую.

 

Пы.сы. А чтобы лучше и дешевле надо вглубь зайти и купить не 1 кг.

[toha]

А в чем собственно позор позвольте спросить?
А вот солят на зиму капусту не в сентябре, а по холодам когда ее начинают массово с полей убирать. Когда капуста уже набирает вес и сок, по крайней мере так всегда было в Питере. Чтобы после закваски 4х дневной убрать на холод.

[aponorak]

у меня муж всю мою собранную капусту листья с мусором сжег в садовом утилизаторе, а мне оставалось только засолить наш сбор.  Но это было в прошлом году. Как в этом пойдет - не знаю.