Перейти к содержимому




Перекличка

Если вы увидели это сообщение отпишитесь в этой теме: http://www.audipiter.ru/forum/topic/54581-pereklichka-zhivye-ostalis/#entry910588


Фотография

Эта тема для всех и обо всем.

Автор Пе)I(oнk@, Авг 07 2012 08:45

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 12982

#8121 Дима_Ти

Дима_Ти

    Пользователь

  • Пользователи
  • 453 Cообщений
  • Город:Большевиков, Бадаева
  • Автомобиль: audi allroad a6/c5 2.7t

Отправлено 22 Март 2013 - 10:18

Ребят, кто-нибудь продает принтер или мфу? Осина надоба...
  • 0

#8122 Catherine

Catherine

    Ауди клуб Питер

  • Члены клуба
  • 1 231 Cообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:RULED
  • Автомобиль: Audi А4 В8
  • модель: A4 B8
  • год выпуска: 2013

Отправлено 22 Март 2013 - 14:34

Ребят, кто-нибудь продает принтер или мфу? Осина надоба...

Я хочу продавать Panasonic МФУ. По модели и цене сейчас не сориентирую, но знаю, что для офисных нужд самое то.
  • 0

#8123 Дима_Ти

Дима_Ти

    Пользователь

  • Пользователи
  • 453 Cообщений
  • Город:Большевиков, Бадаева
  • Автомобиль: audi allroad a6/c5 2.7t

Отправлено 22 Март 2013 - 14:57

Хм... А когда можно ждать информацию? :rolleyes:
  • 0

#8124 Catherine

Catherine

    Ауди клуб Питер

  • Члены клуба
  • 1 231 Cообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:RULED
  • Автомобиль: Audi А4 В8
  • модель: A4 B8
  • год выпуска: 2013

Отправлено 22 Март 2013 - 15:13

Хм... А когда можно ждать информацию? :rolleyes:


Только завтра, тк оно стоит дома в упаковке, а я дома буду завтра во второй половине дня.
  • 0

#8125 Дима_Ти

Дима_Ти

    Пользователь

  • Пользователи
  • 453 Cообщений
  • Город:Большевиков, Бадаева
  • Автомобиль: audi allroad a6/c5 2.7t

Отправлено 22 Март 2013 - 17:14

Жду!) :ph34r:
  • 0

#8126 Katrya

Katrya

    Пользователь

  • Пользователи
  • 1 634 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:С-Пб, пр. Ветеранов
  • Автомобиль: А4 DTM

Отправлено 22 Март 2013 - 18:47

Коллеги! Научите, кто знает тонкости, пользоваться сковородой-гриль! :rolleyes:
Почему-то мясо получается жестким. Я явно что-то делаю не так... То же мясо, пожаренное на обычной сковороде, нормальное. Пробовала несколько раз, ни разу не получилось так, как хочется=((
ПыСы. Сковорода неплохая. Готовить умею :unsure:
  • 0

#8127 Леопольдъ

Леопольдъ

    Пользователь

  • Пользователи
  • 8 892 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:С.Пб.-Оредеж
  • Автомобиль: Audi100aar
  • год выпуска: 1992

Отправлено 22 Март 2013 - 19:43

Готовить умеешь
Мясо одинаковое
Сковороды разные
  • 0

#8128 Katrya

Katrya

    Пользователь

  • Пользователи
  • 1 634 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:С-Пб, пр. Ветеранов
  • Автомобиль: А4 DTM

Отправлено 22 Март 2013 - 20:37

Должно получаться лучше, а получается хуже. Я не умею правильно, посему прошу совета у тех, кто умеет... Есть технические особенности=))
В температуре жарения, возможно
  • 0

#8129 UnderWorld

UnderWorld

    Ауди клуб "Питер"

  • Модераторы
  • 7 616 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:St.Petersburg
  • Автомобиль: VW
  • модель: Passat CC
  • год выпуска: 2009

Отправлено 24 Март 2013 - 10:49

Катя, ты просто должна привыкнуть к новой сковородке.

+++++++

А меж тем уже 2 этап - Гран При Малайзия, F1 2013.
Дождик. Будет интересно !!! :)
  • 0

#8130 dmitry e

dmitry e

    Ауди клуб "Питер"

  • Модераторы
  • 16 696 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Выборг
  • Автомобиль: BMW 325xi
  • модель: E92
  • год выпуска: 2007

Отправлено 24 Март 2013 - 11:52

Дождик закончился. В Малазии
  • 0

#8131 2MAN_MC

2MAN_MC

    ///

  • Пользователи
  • 12 912 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:.
  • Автомобиль: Audi A4 cabrio
  • год выпуска: 9999

Отправлено 24 Март 2013 - 12:17

Катри тут много факторов.
1 - Материал сковороды и её покрытие.
2 - Какое мясо ты жаришь? Какая часть? было ли заморожено?
3 - Зачищаешь ли ты мясо?
4 - Маринуешь ли ты мясо перед жаркой?
5 - На какой температуре жаришь?
6 - В какой момент солишь мясо?
  • 0

#8132 UnderWorld

UnderWorld

    Ауди клуб "Питер"

  • Модераторы
  • 7 616 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:St.Petersburg
  • Автомобиль: VW
  • модель: Passat CC
  • год выпуска: 2009

Отправлено 24 Март 2013 - 13:38

Я полагаю, что пункт 1 тут самый "влиятельный".
Остальное к сковородкам не относится.
  • 0

#8133 Guest_Лентяй_*

Guest_Лентяй_*
  • Гости

Отправлено 24 Март 2013 - 19:37

Катри тут много факторов.
1 - Материал сковороды и её покрытие.
2 - Какое мясо ты жаришь? Какая часть? было ли заморожено?
3 - Зачищаешь ли ты мясо?
4 - Маринуешь ли ты мясо перед жаркой?
5 - На какой температуре жаришь?
6 - В какой момент солишь мясо?

Туманыч,ты не внимателен.

То же мясо, пожаренное на обычной сковороде, нормальное.

Соответственно пункты:
2.3.4 и 6 можно исключать смело :)

#8134 Леопольдъ

Леопольдъ

    Пользователь

  • Пользователи
  • 8 892 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:С.Пб.-Оредеж
  • Автомобиль: Audi100aar
  • год выпуска: 1992

Отправлено 24 Март 2013 - 20:05

Саша, а как это "зачищать мясо"? Я серьёзно.
  • 0

#8135 Prokhor

Prokhor

    Audi клуб "Питер"

  • Модераторы
  • 12 272 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Питер, Просвет
  • Автомобиль: Аudi
  • модель: Q7 S-line
  • год выпуска: 2015+

Отправлено 24 Март 2013 - 20:18

Лео, у Сашки есть недостаток=достоинство - он слишком профессионально подходит к приготовлению блюд))) периодически узнаЮ у него много интересного, после чего понимаю, что сам готовлю процентов на 60-70 правильно)))))
  • 0

#8136 2MAN_MC

2MAN_MC

    ///

  • Пользователи
  • 12 912 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:.
  • Автомобиль: Audi A4 cabrio
  • год выпуска: 9999

Отправлено 24 Март 2013 - 20:42

Туманыч,ты не внимателен.

Соответственно пункты:
2.3.4 и 6 можно исключать смело :)

Да что ты говоришь :D
Не соблюдая 5 и 6 пункт можно убить одно и то же мясо.
  • 0

#8137 2MAN_MC

2MAN_MC

    ///

  • Пользователи
  • 12 912 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:.
  • Автомобиль: Audi A4 cabrio
  • год выпуска: 9999

Отправлено 24 Март 2013 - 20:49

Саша, а как это "зачищать мясо"? Я серьёзно.

Если ты хочешь жарить мясо основным способом (жарение) - ты подразумеваешь определенные части туши. Скажем из 1 филейной вырезки можно сделать Филе миньон, Шатобриан, а из 'головы' отличный строганов. Но это всё можно достичь лишь правильно обработав мясо. Нужно удалить все жилы и прожилки, оставив только волокна ткани, а также правильно разделить филешку.
  • 0

#8138 2MAN_MC

2MAN_MC

    ///

  • Пользователи
  • 12 912 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:.
  • Автомобиль: Audi A4 cabrio
  • год выпуска: 9999

Отправлено 24 Март 2013 - 23:09

Скажи а ты дома таблетки продаешь?
  • 0

#8139 Леопольдъ

Леопольдъ

    Пользователь

  • Пользователи
  • 8 892 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:С.Пб.-Оредеж
  • Автомобиль: Audi100aar
  • год выпуска: 1992

Отправлено 24 Март 2013 - 23:13

Понятно. Просто я не слышал термина "зачищать".
  • 0

#8140 2MAN_MC

2MAN_MC

    ///

  • Пользователи
  • 12 912 Cообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:.
  • Автомобиль: Audi A4 cabrio
  • год выпуска: 9999

Отправлено 24 Март 2013 - 23:15

Сорри брат, это я не специально.
  • 0
Обратно в Флейм/Тусовка


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

  1. Форумы Ауди клуба Питер
  2. → Флейм
  3. → Флейм/Тусовка
  4. Privacy Policy