Ситуация такая. Заметил, что при движении по трассе двигатель больше 70-75 не прогревается (показания приблизительные). Всегда так

фото Cage
Прогревается быстро примерно до этой же отметки, потом открывается термостат и нижний патрубок нагревается. Дальше прогревается заметно медленнее. В пробках доходит до 90 и включается вентилятор. Заменил термостат - картина та же.
Вопрос - так и должно быть?
какая рабочая температура у двигателя?
вопрос напрягает, т.к. маршрут езды в основном без пробок(сестрорецк - петроградка)